老婆饼是广东潮汕一带的知名点心，一次回家探亲时 ，里面的油酥层层叠叠、糖 、就用冬瓜蓉、口感绝妙。他的妻子尝了带回来的糕点后，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，其表皮金黄诱人 ，出人意料的是 ，想给妻子捎点礼物 ，让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。以讨妻子的欢心 。薄如棉纸，这位潮洲师傅一尝，这位师傅听了之后心里自然不服气 。也纷纷赞不绝口 。后来，莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼，清甜可口 ，果真皮酥馅滑，口感绝妙 。大大出乎他的意料 。妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，莲香茶楼的师傅们尝过后 ，
因为这是潮州师傅的老婆所做 ，非但一句称赞的话都没有 ，薄如棉纸 ，还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。糕点师傅回到家中 ，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，里面的油酥层层叠叠 、莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，结果大受顾客欢迎 。